テフロン加工フライパンおすすめランキング15選｜編集部が厳選
プロの料理人も愛用しているテフロン加工フライパン。使いやすいということはわかっているものの、様々なメーカーが販売しているため、どれがいいのか迷ってしまう人も少なくありません。おすすめのテフロン加工フライパンを選び方含めて解説します。
テフロン加工フライパンの２つの魅力
「テフロン加工フライパンが他のフライパンとどのように違うのかわからない」と悩みを抱える人も多いのではないでしょうか。テフロン加工フライパンは少し値段が高めになりますが、他のフライパンとは異なる2つの魅力があります。
- 食材がくっつきにくい
- 汚れを落としやすい
それぞれどのような魅力があるのか詳しく解説をしていきますので、参考にしてみてください。
①食材がくっつきにくい
「料理を作っていると、フライパンに食材がくっついてしまう」という悩みを抱える人が多いですが、テフロン加工フライパンはこのような悩みから解放されます。
食材がくっつきにくいコーティングがフライパンに施されているため、使い続けても食材がくっつきにくいです。鉄製のフライパンのように油を馴染ませる必要がないので、手間がないという点も魅力ではないでしょうか。
②汚れを落としやすい
食材がくっつきにくいと関係してきますが、テフロン加工のフライパンは汚れもこびりつかないように加工されているため、汚れも簡単に落ちます。
洗い物をする時間はどうしても負担となりやすい傾向があるものの、汚れが落ちやすければその時間も大幅に削減可能です。洗い物の負担を少しでも減らせるという点から人気があります。
テフロン加工フライパンの3つの選び方
多くの人が愛用しているテフロン加工フライパンですが、様々なメーカーが販売をしているため、選ぶ際に迷ってしまいがちです。
ポイントを知っていれば、購入した後に後悔することがありません。
- 加工の耐久性
- 重さ
- サイズ
上記の3つはテフロン加工フライパンを購入しようと考えている際に意識するべきポイントになります。
それぞれのポイントについて詳しく解説をしていきますので、購入を検討している人は参考にしてみましょう。
①加工の耐久性で選ぼう
テフロン加工フライパンといっても、コーティングの厚みやフッ素樹脂の配合度合によって耐久性が変わり、大きく6つのグレードに分かれています。
耐久性指数が高ければ高いほど、何回も使うことができますが、そのコストがかかっているため、金額が高くなります。フライパンを使う頻度を考え、予算に合わせて耐久性指数を確認しながら購入してみましょう。
金属ヘラをはじめとした、金属製のキッチングッズを使いたい場合はプラチナプラスやプラチナグレードのフライパンを選ぶのがおすすめです。
②重さで選ぼう
テフロンフライパンに限った話ではないですが、フライパンを選ぶ際には重さも重要視してください。人によって感じる重さは異なりますが、実際に手に取って選べるのであれば、軽いと感じる程度の重さを選びましょう。
食材を入れて扱うため、フライパンだけで重いと感じる場合はNGです。手に取って選べない場合は既に所持しているフライパンの重さを図り、基準を知ったうえで選ぶようにしてください。
③サイズで選ぼう
フライパンのサイズは異なり、どのくらい料理をするのか・作るかを考えた上で選ぶようにしましょう。
サイズが大きくなれば金額も高くなりやすいですが、余裕がある場合は一つサイズが大きい物を購入しておくと間違いないでしょう。
ただし、サイズが大きいと必然的に重さも重くなるため、重さも忘れずにチェックして購入するようにしてください。
買うときにチェックしたい2つのポイント
テフロン加工フライパンを購入したいと考える際には、前述の見出しでも紹介した3つを意識することも大切ですが、他にも重要ポイントが2つあります。
下記の2つを見逃してしまうと後々後悔してしまうことも。
- ガス・IH対応のものか
- 有名メーカー・ブランドのものだと安心
それぞれのポイントについて解説をしていきますので、参考にしてみてください。
①ガス・IH対応のものか確認しよう
IHコンロを使用しているのに、ガスしか対応していないフライパンだとIHコンロでは使うことができません。
鉄製フライパンとは異なって値段が少しお高めなので、買い物で失敗しないためにもガス・IH対応フライパンなのかを確認した上で購入するようにしましょう。
②有名メーカー・ブランドのものだと安心 金額が高くてもテフロン加工の持続性を考えるとコスパがいい＆使いやすい
有名ブランド・メーカーが出しているものだと、不良品と出会うことがないため、安心して使うことが可能です。
知名度の高さや素材の質の良さからどうしてもちょっとお値段は高くなりがちですが、しっかりとしたフライパンが手に入るため、長く愛用できます。
失敗したくない場合は、レミパンやティファール・エバークックなどの有名ブランドを選ぶようにしましょう。
テフロン加工フライパンおすすめ人気ランキング15選
使い勝手が良く、長く愛用できるフライパンを購入したい人はテフロン加工フライパンがおすすめです。
そこでここでは、多くの人が愛用しているおすすめのテフロン加工フライパンをランキング形式でご紹介します。
第1位 北陸アルミ「センレンキャストテフロン加工フライパン 26cm」
このフライパンの魅力は、熱が素早く均一に伝わることです。忙しい朝でも短時間で焼きムラのない、美味しい料理を作ることができます。
北陸アルミのフライパンは、その耐久性と優れた熱伝導性により、料理のプロから家庭のキッチンに至るまで幅広く愛用されている商品です。特殊な合金を使用して製造されているこのプライパンは、非常に頑丈であると同時に軽量性を保っています。
商品詳細
第2位 バッラリーニ「サリーナ フライパン 28cm イタリア製」
バッラリーニは、イタリアの伝統的な技術と最新の技術を融合させた製品で、少量の油でも食材がくっつきにくいという特徴があります。この特徴は、健康的な料理を重視する方々に人気です。
さらに、耐久性にも優れており、高温調理にも対応。効率的に熱が伝わるようにデザインされた底は、料理の均一な加熱を実現し、ムラをなくします。
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第3位 FERLORD 「テフロン加工 フライパン 26cm」
ferlordのフライパンは、簡単なお手入れと多機能さで忙しい毎日を手助けする商品です。
片手でも操作ができるほど軽量なので、料理をスピーディーに進めることができます。また、表面のコーティング加工により、少量の油を使った調理でも焦げ付きにくく、お手入れも簡単です。汚れは拭くだけで簡単に落ちるため、後片付けも楽に行えます。
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第4位 キプロススター「業務用アルミフライパン 20cm」
20cmのサイズは、パスタ・オムレツなど様々な料理に便利です。軽量で扱いやすい設計のため、プロの料理人はもちろん、家庭料理にも愛用されています。
キプロススターの業務用フライパンは、耐久性と実用性を兼ね備えた高品質な商品です。特別な製法で作られており、厚底設計により熱が均等に伝わるため、料理をムラなく仕上げることができます。
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第5位 TECHEF「Onyx Collection 12インチ」
TECHEFのテフロン加工フライパンは、高品質な素材と機能性を兼ね備えた商品です。
IHだけでなくガスコンロを含む多様な熱源に対応しているため、幅広いキッチン環境で使用できます。ステンレススチール製のハンドルを採用しているので、調理中にハンドルが過度に熱くなることはありません。スタイリッシュなデザインが、上品な雰囲気をもたらします。
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第6位 ティファール(T-fal)「 IH対応 フライパン 28cm」
ティファールのフライパンは、取り外しができる取っ手が特徴です。
この便利な機能により、収納スペースの節約はもちろん、オーブンでの使用やお手入れも簡単です。さらに、優れた耐久性により、長期間の使用でも品質が維持されるため、日々の料理に信頼して使用できます。
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第7位 パール金属「テフロンセレクト加工IH対応深型 マーブルファン HB-3882」
パール金属のテフロン加工が施されたフライパンは、優れた非粘着性を備えており、食材がくっつきにくく、調理後のお手入れも簡単です。
深型のデザインにより、炒め物から煮物まで幅広い料理に対応でき、1つのフライパンで多様な料理を楽しむことができます。このフライパンは耐久性にも優れ、傷がつきにくい構造です。
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第8位 ウルシヤマ金属工業 フライパン 26cm
ウルシヤマ金属工業のフライパンは、ガス火専用に設計されており、テフロンプラチナプラス加工を施しています。この加工により、フライパンは耐久性が優れ、食材がくっつきにくさが特徴です。また、底部に厚みを持たせているため、焦げにくく、熱変形しにくい設計となっています。
さらに、この製品は熟練の職人の手により、1つ1つ手作りで丁寧に作られており、品質の良さを感じることができます。
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第9位 北陸アルミニウム「マイスター2層クラッド IH対応 フライパン」
IH対応の設計でありながら、ガス火や他の熱電にも対応しているため、様々な用途に対応できます。プロ仕様の焦げにくいフライパンで、日々の料理をさらに楽しく、効率的にしてくれます。
北陸アルミのテフロン加工フライパンは、全面が2層のクラッド材を採用しており、均一な熱伝導と優れた保温性が特徴です。
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第10位 遠藤商事 「テフロンセレクトフライパン 22cm AHLP522」
22cmサイズなので、一人暮らしから家族用まで幅広いニーズに対応できます。優れたテフロセレクト加工が施しており、非常に滑らかな表面によって食材がくっつきにくさを実現し、お手入れも簡単です。
遠藤商事のフライパンは、創業70年の歴史を持つブランドから生まれ、ホテルやレストラン向けの商品として開発されました。
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第11位 Ohget「テフロン加工 フライパン」
Ohgetのフライパンは、その多機能性と便利さで注目を集めています。
テフロン加工が施された表面で、食材がくっつきにくく、調理後のお手入れも簡単です。さらに、リバーシブル設計は油をはねを防ぐので、オムレツ・パンケーキを作りに適しています。
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第12位 サーモス「デュラブルシリーズ フライパン 20cm レッド IH対応 KFF-020 R」
サーモスのフライパンは、硬質フィラーを配合した耐久性の良いコーティングが特徴です。このコーティングは、耐摩耗性・焦げ付きにくい性質があります。
また、蓄熱性に優れており、均一に熱が広がるため、じっくりと調理したい方におすすめ。IH対応設計であると同時にガス火にも対応しています。
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第13位 マイヤー「スターシェフ3 MSC3-P28」
マイヤーのスターシェフ3は、ステンレス素材の耐久性とミラー加工がもたらす高級感と清潔感が特徴のデザインが特徴。IHコンロからガス火まで、あらゆる熱源に対応しています。
フッ素樹脂加工で食材がくっつきにくく、洗い物の時間を短縮できます。さらに、液だれ防止設計で、ソース・スープをすすぐ時もスムーズです。
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第14位 CHEFLY 「テフロン加工 フライパン 20センチ」
CHEELYのフライパンは、6層のコーティングのよる優れた耐久性と食材のくっつきにくさが特徴。ガス・電気・セラミック・IHに対応し、様々なキッチン環境で使用できます。
このフライパンは、有害物質を含まないテフロン加工が施されており、健康に配慮した料理が可能です。焦げにくい特性は扱いやすいので、料理初心者の方にもおすすめ。
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第15位 ベルメゾン「フライパン 深型 テフロン プラチナプラス加工 ガス火用」
ベルメゾンの深型フライパンは、高密度3層のフッ素樹脂コーティングにより、傷に付きにくく耐久性が優れた商品です。
深さが8cmあり、焼く・煮る・茹でる・揚げるといった多様な料理が1つのフライパンでできます。ハンドルはおしゃれな木製デザインで、握りやすく、長時間の調理でも手が熱くなりにくいです。
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テフロン加工フライパンを使うときの3つの注意点
とても便利なテフロン加工フライパンですが、劣化しやすいのも事実。テフロン加工フライパンをできるだけ長く使用するために注目すべき、3つのポイントを紹介していきます。
- 温度差
- 取り扱い
- 再加工
それぞれの注意点について詳しく解説をしていきます。テフロン加工フライパンを長く使いたい人は必見です！
①温度差に気をつけよう
コーティングは温度差に弱い傾向があり、熱した状態ですごく冷たい場所に漬けてしまうと、急激な温度変化によってコーティングが劣化してしまいます。
コーティングが劣化してしまうと、食材がくっつきやすくなる上に汚れが落ちにくくなってしまいやすいです。コーティングがカギを握っているため、劣化させないためにも温度差には気を付けましょう。
②表面を傷つけないようにしよう
表面上に食材が引っ付かない・汚れが取れやすいコーティングが施されています。使っている上では便利なコーティングですが、使用方法を誤るとコーティングが剝がれてしまいます。
下記は実際に使用する際に特に気を付けるべきポイントになるため、参考にしてみてください。
Ⅰ.金属製のヘラやフライ返しに注意
金属製のヘラやフライ返しはどうしても先端が鋭い状態になってしまうため、テフロン加工フライパンの表面を傷つけてしまう可能性が高いです。
金属製の道具は使い続けていると消耗するため、凹凸が強くなり、想像より鋭くなっていることが少なくありません。鋭い金属製のキッチン道具を使ってしまうとコーティングが剥がれるため、取り扱いには気を付けましょう。
Ⅱ.やわらかいスポンジでやさしく洗おう
洗い物をするときは多くの人がスポンジを使いますが、スポンジはなるべく「柔らかいタイプ」を選ぶようにしましょう。
硬めのスポンジは頑固な汚れを落としやすいですが、力を入れてしまうと表面のコーティングも剥がしてしまいやすいです。
コーティングを剝がさないためにも、洗い物をする前に水やお湯につけてから洗う・優しく洗うといった方法を行って汚れを落とすようにしましょう。
③加工が剥がれてしまったら再加工を頼むのもおすすめ
有名メーカー・ブランドで購入すると、コーティングが剥がれてしまった際に再加工をしてくれるメンテナンスが付いている場合があります。
再加工を行ってもらうことによって、同じフライパンでありながら新品同様の使い心地を堪能できるので、コストを抑えながら長く愛用可能です。
あなたにあったテフロン加工フライパンは見つかりましたか？
テフロン加工フライパンは実際に使用してみるとすごく便利で、鉄製フライパンには戻れなくなったという人も少なくありません。
自分に合ったテフロン加工フライパンを見つけるためにも、ポイントを意識して選ぶようにしましょう。
あなたにぴったりな商品をおすすめする商品比較サイト「チョイフル」の編集部です！
