【2023年】炊飯器おすすめ人気ランキングTOP24｜比較表あり

人気の炊飯器の中から、特におすすめの炊飯器3選を紹介します。

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1人暮らしに人気の3合炊きは、低価格で選べるマイコン式が上位に入りました。ファミリー向けの5合炊きと、大家族向けの一升炊きでトップに入ったのは圧力IH式です。

最高級の炊飯システムを搭載した圧力IH式も、だいぶ選びやすい価格になってきました。

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炊飯器の選び方を紹介します。押さえておきたいポイントは、容量・加熱方式・便利機能・メーカーの4つです。炊飯器を選ぶ際は、ぜひ参考にしてください。

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• 容量｜家族構成で選ぼう
• 加熱方式｜あなたの好みの仕上がりは？
• 便利機能｜お米だけでなく、おかずまで？
• メーカー｜それぞれの特徴をチェック！

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炊きあがったご飯1合の重さは、約350gです。茶碗で1杯分のご飯の重さは約150~200gで、1合の米では約2人分のご飯が炊けます。

▼炊飯器の容量と家族構成

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ご飯を食べる量には個人差があるため、あくまで目安として考えてください。育ち盛りの子供・スポーツをしている・男性と女性などでも、1回に食べるご飯の量は異なります。

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炊飯器の加熱方式と価格は、炊きあがったご飯の美味しさと仕上がりに直結するポイントです。IH式・圧力IH式・マイコン式の特徴を紹介します。

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▼加熱方式とそれぞれの特徴

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炊飯器メーカーは、独自開発の内釜でご飯が美味しく炊ける独自の炊飯システムを搭載しています。具体的には、かまど炊き・炭火炊きを再現する内釜の熱伝導率・繊細な火力調節・圧力をかける絶妙なタイミングです。

炊飯システムは最もコストがかかるポイントで、価格が高いほど美味しいご飯を炊けます。

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ご飯を美味しいまま保温・好みの食感に合わせて炊き分け・おかずまで作れる調理機能を紹介します。炊飯に搭載されている便利な機能をぜひチェックしてください。

代表的な便利機能は以下の3つ。

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• 保温機能で常に美味しいお米が食べれる
• 炊き分け機能でより美味しい仕上がりに！
• 調理機能があれば場所いらずでおかずがつくれる

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保温機能の温度は、とても大切なポイントです。低い温度では雑菌が繁殖するため、ご飯が痛みます。また、ご飯の黄ばみとイヤなニオイの原因は、高すぎる温度です。保温機能は、ご飯の鮮度と美味しさを両立する60~75℃に設定されています。

ただ、保温機能で炊きたての美味しさをキープできるのは5~6時間です。炊いたご飯は、できるだけ早く食べてください。

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ご飯の味にこだわりたい人は、炊き分け機能をチェックしてください。炊き分け機能の設定で、ご飯の食感が変わります。基本的な炊き分け機能は、「かため・ふつう・やわらかい」の3つです。

IH式・圧力IH式の炊き分け機能はさらに多く、「しゃっきり・もちもち」など、ご飯の粘りかげんを調整できます。炊き分け機能が多いほど、好みの味・食感に炊きあがりますよ。

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調理の手間を省きたい・時短したい人には、炊飯器の調理機能がおすすめです。調理コースと調理レシピで、口溶けの角煮・ポトフなど手間のかかるおかずをかんたんに作れます。また、ケーキ・パンを調理できる炊飯器も人気です。

炊飯器調理には、必ず調理機能が搭載されている炊飯器を使用してください。調理機能が搭載されていない炊飯器で、ご飯を炊く以外の調理は危険です。故障のほか、中身が吹き出してケガ・やけどなどの事故につながります。

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美味しいご飯を炊き上げる内釜・炊飯システムは、メーカーごとに異なります。代表的なタイガー・象印・アイリスオーヤマのこだわりをぜひチェックしてみてください。

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▼メーカーとそれぞれの特徴

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タイガーの本土鍋釜は、熱ムラがない遠赤外線効果でご飯の弾力を引き出すのがポイント。本土鍋釜は、ご飯が冷めても美味しいですよ。高温の蒸らしで、甘みと旨味のあるご飯が炊きあがります。

本土鍋釜で美味しいご飯を炊くには、かなりシビアなバランス調整が必要で、タイガーが本土鍋釜の特許を取得しているほどです。そのため本土鍋釜の炊飯器は、タイガーしか作っていません。

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象印の炊飯器は、独自の炊飯システム「炎舞炊き」で、甘みがあるもちもちな食感の美味しいご飯に炊きあげます。象印は、かまどで美味しいごはんが炊ける理由を研究しました。注目をしたのは、高温のポイントが釜の底部を移動する炎の揺らぎです。

そして誕生したのが、炎の揺らぎを再現した炎舞炊き。揺らぐ高温のポイントが内釜の内部で激しい対流を生み、米の一粒一粒にムラなく熱が行き渡ります。

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アイリスオーヤマの炊飯器は、米の銘柄ごとに、火力・加熱時間を調整するのがポイントです。設定されている銘柄はとても豊富で、40~50種類が設定されています。

さらに上位機種は、銘柄炊きに量り炊きをプラス。米の銘柄によって微妙に異なる水量をセンサーがお知らせします。銘柄量り炊きは、銘柄と米の重量に合わせて最適な水分量で炊き上げるのが特徴です。銘柄量り炊きが、米の美味しさを最大限に引き出します。

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さてここから先では早速、特に人気の炊飯器を3合炊き・5合炊き・一升炊きに分けてご紹介します！

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1人暮らしにおすすめの、3合炊き炊飯器を紹介します。白米なら1~2合で足りる人も、3合炊きを選ぶのがおすすめです。

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炊き込みご飯の場合は具が入るので、ギリギリのサイズだと容量不足になります。

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山善の YJR-DM051(W)は、低温調理やパン機能も搭載されているため、料理の幅が広がります。24時間後までの予約機能もあり、お仕事などで忙しい人にもおすすめです。

白米の固さはやわらかめ・ふつう・かための3種類から選べます。

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IH炊飯器 3合厚釜‎ MB-HS2015-Bは、Amazonのグループ会社「Amazon basics」の商品です。白米や玄米、すしめしなどの7種類の炊飯メニューがあります。

蓋と釜底のWヒーターが搭載されているため、お米にムラが出来にくいのです。

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シャープのジャー炊飯器 KS-CF05B-Wは、パンを調理する機能も搭載されているが特徴です。予約時間などはLED画面で表示。LED画面は、とても見やすいです。色は白・黒の2色展開で販売しています。

白米の他にも、雑穀米や玄米などは専用コースで炊けるので、様々なジャンルのお米を炊きたい方におすすめです。

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糖質カット炊飯モードで、糖質を約50％カットするため、ダイエット中の方におすすめな炊飯器です。ご飯はもちろん、茶碗蒸しや小籠包などの蒸し料理機能もついています。

最大12時間の自動保温機能があるため、急に冷める心配はありません。

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アイリスオーヤマのIHジャー炊飯器 RC-IL30は、低糖質などの6種類のヘルシーメニューが搭載されています。健康に気をつけている方やダイエット中の方に、おすすめな炊飯器です。お米の他にも、ローストビーフやヨーグルトなどが作れる低温調理機能があります。

全国各地の50銘柄のお米を炊き分けも可能。さまざまな種類のお米を比べて炊くのもひとつの楽しみ方です。お米の硬さや食感も各3通りずつ選べます。

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IHジャー炊飯器 SR-KT060は、パナソニック製です。予約時間などはLED画面で確認できます。本体のカラーは白・黒の2種類で、おしゃれなデザインであるのが特徴です。

白米・無洗米の他にも、炊き込みご飯などの専用コースが7種類もあります。お米の種類に合わせて炊くことが可能です。

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圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉ご泡火炊き JPD-G060は、炊飯器や水筒などの魔法瓶で有名なタイガー社の製品です。本体のサイズが縦22.7cm×横30.5cm×縦19.4cmのコンパクトサイズのため、置くスペースを選びません。

冷凍ご飯メニューが搭載されており、普段からまとめてご飯を炊く人におすすめな炊飯器になります。メニューなどを確認する画面の字が大きくて、とても見やすいのが特徴です。

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‎BALMUDAのThe Gohan K03A-BKは、蒸気の力で美味しいお米を炊くのが特徴です。蒸気を使うことで、旨みと香りを米粒に浸透させます。

本体のカラーは、ブラックの他にも、ホワイトも販売中です。

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5合炊き・5.5合炊きの中で、特に人気が集中している炊飯器をIH式・圧力IH式・マイコン式から紹介します。

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5合炊き・5.5合炊きは、核家族に人気の容量です。中でも手頃な価格で米の旨味を引き出すIH式が、特に注目を集めています。

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米屋の旨み 銘柄炊き圧力IHジャー炊飯器 RC-PA50は、アイリスオーヤマ製です。お米の他にも、ポトフなどの煮込み料理にも対応。食物繊維モードにすると、レタス2分の1個分の食物繊維が取れる炊き方を実現します。

31種類のお米に合わせて炊いてくれる「銘柄炊き分け」も搭載しています。さらに、カレーやすし飯などのお米料理にも、それぞれ炊き分けてくれます。

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IH炊飯器 備長炭コート炭炊釜 NJ-VXC10は、三菱電機製です。炒飯・中華粥などのお米料理にも炊き分けてくれるモードが搭載されています。

冷凍用モードが搭載されており、普段からまとめてご飯を炊く人におすすめな炊飯器です。冷凍用モードで炊いたお米を解凍した後も、炊き立てのような美味しさを実現します。

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象印のIH炊飯ジャー STAN. NW-SA10は、「ベビーごはん」という離乳食専用のメニューが搭載されています。お子様の成長に合わせた離乳食を作れるため、小さなお子様がいる家庭におすすめです。内釜の匂いが気になるときは、クリーニング機能で匂いを抑えてくれます。

付属品の20種類のレシピブックが付いているため、炊飯器を使いこなすことが可能です。

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アイリスオーヤマのRC-ISA50AZ-HAは、日本のAmazon限定モデルです。シンプルなデザインが特徴。銘柄炊き分けという、50種類のお米に合わせて炊いてくれる機能も搭載しています。

早炊き機能を使った最短25分で炊けるのが魅力です。食感は、やわらか・標準・かための3種類から選べます。

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パナソニックのSR-V10BA-Hは、丸い形状が特徴です。産地別・全国銘柄ごとのお米を炊く機能が搭載。作る料理や好みに合わせて、やわらか・もちもち・しゃっきり・かための4種類から選べます。

加熱板は取り外しが可能で、食洗機で洗えます。

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カラーが赤色で珍しい「銘柄炊き 圧力IHジャー炊飯器 RC-PH50」。食感がやわらか・標準・かための3種類を選べる機能があります。

カレーやすし飯などのお米料理を炊き分けるモードがあるため、バリエーションが豊富です。さらに、50種類のお米に合わせて炊いてくれる「銘柄炊き分け」も搭載しています。

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ジャー炊飯器 KS-S10Jは、シャープ製の商品です。お米を炊く時間を短縮する「おいそぎ炊飯キー」を搭載されています。

水位が見やすい「くっきり水位目盛り」があるため、使いやすいのが特徴です。白米の他にも、雑穀米や玄米なども専用のモードで、炊いてくれます。

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山善のYJP-M10(B)は、早炊きや雑穀米などの7種類の炊飯メニューがあります。カレーや手巻き寿司などの用途に合わせた炊き分け機能も搭載されているため、料理の幅が広がるでしょう。

中蓋はカンタンに取り外しができます。クリーンモード搭載で、炊飯器の匂いを抑えられることが可能です。

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一升炊の人気おすすめ炊飯器を紹介します。一升炊きは大家族、または数日分をまとめて炊いて冷凍保存をしたい家庭におすすめです。

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一升炊きも、人気が集中しているのはIH式です。しかし、低価格のマイコン式・秀逸な炊きあがりが特徴の圧力IHもあります。

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圧力IHジャー炊飯器 RC-PD10は、アイリスオーヤマ製です。40種類の全国各地のお米に合わせて炊いてくれます。また、食感がやわらか・標準・かための3種類を選べる機能があります。

食物繊維米・おむすび・丼・冷凍・すし飯・カレーの6種類のモードがあるため、それぞれ合わせて炊けることが可能です。蒸気口キャップや内ぶたは、簡単に取り外しができ、お手入れが楽にできます。

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1位の商品と同じく、アイリスオーヤマ製の炊飯器です。日々の生活に忙しい方向けの早炊きモードが搭載。また、省エネモードを使うと電気代がお得になります。

おこわや玄米などの6種のヘルシーメニューを選べるため、健康志向の方におすすめです。

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タイガー魔法瓶のJBH-G181Wは、遠赤効果の高い黒厚釜「黒遠赤厚釜」を搭載。黒遠赤厚釜でお米を炊くとムラのないお米が炊けます。ビーフシチューなどの煮込み料理が作れる「調理メニュー」もあるため、調理の幅が広がるでしょう。

内釜に記載されているメモリは、読みやすいように設計されているため、どんな方でも使いやすい仕様となっています。

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象印のNP-ZW18-TDは、100℃以上炊き続ける炊飯器「圧力IH炊飯」を搭載。高温で炊くため、もちもちとした食感の甘いお米ができます。

しゃっきり・ふつう・すしめしの3種類の炊き分け機能付き。最大30時間までの保温が可能です。

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タイガーの圧力IHジャー炊飯器〈炊きたて〉ご泡火ほうび炊き JPI-G180は、内ぶたを取り外すことができ、食器洗い乾燥機に対応しています。一升はもちろん、0.5合炊きも可能です。

冷凍ご飯用やお弁当用のモードも搭載されているため、家族持ちにおすすめ炊飯器です。

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パナソニックのSR-W18A-Wは、ふつう・かため・やわらかめ・もちもちの4種類から食感を炊き分けができます。また、内釜は3年間保証されるため、何かがあっても安心です。

保温は最大24時間まで可能。冷凍ごはん用のモードもあるため、まとめて炊くご家庭の方におすすめな炊飯器です。

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タイガー魔法瓶のJPD-G06NKは、内釜が3年間保証されます。0.5合から炊くことができるため、少しの量でも出来立てを食べたいと考えている方におすすめです。

内なべ・内ぶた・スチームキャップは取り外し可能。スチームキャップは、食洗機で洗えます。

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エレコムのHAC-RCIH01BKは、小型サイズで場所を取らないのが特徴です。早炊きモードを選ぶと最短35分で炊くことができるため、忙しい人におすすめ。カラーは、ブラック・ブルー・ホワイトから選べます。

付属のザルを使うと低糖質のお米を炊くことができ、健康志向の方に合う炊飯器です。

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日本の米の美味しさを最大限に引き出すのは、日本のご飯を知り尽くした日本製の炊飯器です。各国産メーカーは、独自のこだわりで米のポテンシャルを引き出します。

粘り・しゃっきり感・もちもち感・やわらかめ・かためなど、ご飯の好みは10人10色です。好みの食感と甘みに炊きあげる炊飯器で、新しい食生活を体験してみてください。

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